13,70 Euros par Personne
Uniquement le Midi sur Réservation

Entrées au choix

Carpaccio de Saumon Frais Mariné à l'Huile d'Olive

Salade de Saint Marcellin Rôti

Terrine de Noix de Saint Jacques et son Coulis

Plats au choix

Confit de Cuisse de Canard des Landes
(... Servi avec des pommes sautées...)

Estouffade de Boeuf aux Olives en Pays de Provence
(Fricassée de boeuf, tomate et olives,
servie très cuite avec des pommes vapeur...)

Dos de Colin au Cidre Miellé
(Pavé de colin désarêté servi avec des pommes vapeur...)

La Sélection des Fromages Secs
ou
Le Fromage Blanc en Faisselle à la Crème
ou
Le Choix des Desserts